Page 30

02_2018

„Mit FREUDE DIENEN, ohne Hoteldirektor Spiridon Sarantopoulos im Gespräch und Personalmanagement FuturePlan Magazine: Sie sind der General Manager des Hotels Steigenberger Frankfurter Hof. Welche Werte sind Ihnen in der Mitarbeiterführung besonders wichtig? Spiridon Sarantopoulos: Respekt, Toleranz und Anerkennung sind essentielle Werte für eine erfolgreiche Mitarbeiterführung. Das sollte vor allem in der Führung umgesetzt und vorgelebt werden. Erfolgreich kann man nur dann werden, wenn die Ideen und Meinungen der Mitarbeiter gehört werden. Ebenso liegt unserem Management die Weiterbildung der Mitarbeiter am Herzen, um auf globale Trends wie Digitalisierung und Gesetzesänderungen zu reagieren. Die Mitarbeiter müssen immer up to date bleiben. Regelmäßige Schulungseinheiten ermöglichen es den Kolleginnen und Kollegen nicht nur in der eigenen 30 FuturePlan magazine Materie besser zu werden, sondern auch über den Tellerrand schauen zu können. Und ganz bestimmt ist auch Begeisterung und Freude von großer Bedeutung: für unseren Job, für unsere Kollegen und Gäste. Ich möchte mir nicht ausmalen, wie es ist, ohne Spaß und Freude jeden Tag zur Arbeit gehen zu müssen. FuturePlan Magazine: Was bedeuten Fairness & Ehre in der Hotelbranche? Sarantopoulos: Sehr viel. Beides ist in vielen unserer Aktionen enthalten. Der faire Umgang miteinander in dem Beziehungsdreieck, in dem wir uns täglich bewegen: Gäste – Kollegen – Lieferanten und Kunden. Ohne Fairness kein Vertrauen. Wir können unsere Aufgaben nur im Team erfolgreich erledigen. Ehre hat für mich persönlich etwas mit der eigenen Fotos: nh Reputation zu tun z.B. zu seinem Wort zu stehen. So gesehen sind beides wichtige Werte im Umgang miteinander, um erfolgreich zu sein. FuturePlan Magazine: Welche Bedeutung haben Machtphänomene in der Gruppendynamik eines Hotels? Sarantopoulos: Im Hotel gibt es ständig wechselnde Gruppen: Gäste, Mitarbeiterteams und auch andere Beeinflusser von außen. In unserem Haus gibt es eine klare strukturelle Organisation. Was aber nicht bedeutet, dass der Einfluss zwingend von oben nach unten geht. Um im Kontext der Teams und Teamführung zu bleiben, gibt es in unserem Haus die Möglichkeit, auch aus dem Team heraus Einfluss zu nehmen und gehört zu werden. So leben agile Teams und entwickeln sich weiter. Führung wird als Unterstützung im Team wahrgenommen. STORY Das Hotel Steigenberger Frankfurter Hof.


02_2018
To see the actual publication please follow the link above